martedì 21 luglio 2009
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lunedì 20 aprile 2009
lunedì 10 novembre 2008
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Magnà e dormì
So' du' vizietti, me diceva nonno,
che mai nessuno te li pò levà,
perché so' necessari pe' campà
sin dar momento che venimo ar monno.
Er primo vizio provoca er seconno:
er sonno mette fame e fà magnà,
doppo magnato t'aripija sonno
poi t'arzi, magni e torni a riposà.
Insomma, la magnata e la dormita,
massimamente in una certa età,
so' l'uniche du' gioje de la vita.
La sola differenza è questa qui:
che pure si ciài sonno pòi magnà,
ma si ciài fame mica pòi dormì.Aldo Babrizi
I nostri Piatti:
Antipasto dei cesaroni ( assaggi misti della casa)
Bucatini all'Amatriciana
Spaghetti alla Gricia
Rigatoni alla Carbonara
Pasta e Fagioli
Fettuccine ai Funghi Porcini
Fettuccine al Cinghiale
Bucatini all'Amatriciana
Spaghetti alla Gricia
Rigatoni alla Carbonara
Pasta e Fagioli
Fettuccine ai Funghi Porcini
Fettuccine al Cinghiale
Fettuccine con regaglie di pollo
Ravioli ricotta e spinaci alle Noci
Ravioloni Ricotta e Zucca al sugo Fresco
Cavatelli alla Zozzona
Grigliata mista di carne
Bistecca Nazionale
Broccoletti e Salsiccia
Baccalà in Guazzetta
Polpette al Sugo
Maialino Arrosto
Abbacchio allo Scottadito
Scamorza ai Porcini
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Scamorza ai Porcini
Trippa
....e tante altre specialità....
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